आय, जल संरक्षण और पौष्टिक आहार हेतु वर्षा ऋतु में करे मछली पालन : डॉ आनंद स्वरूप श्रीवास्तव

डॉ. श्रीवास्तव ने बताया कि गांव क्षेत्र में कृषक भाई अनुपयोगी तालाबों की सफाई करने के उपरांत उसमे मत्स्य अंगुलिकाओ का संचय करे।उन्होंने बताया  की वर्षा का मौसम  मछली पालने के लिए उपयुक्त है। मत्स्य व्यवसाय एक श्रम प्रधान व्यवसाय है  इस व्यवसाय में कम पूंजी लगाने पर अधिकतम लाभ अर्जित कर सकते हैं  उन्होंने बताया कि मछली पालने के लिए सबसे पहले तालाबों में उपस्थित खरपतवार की सफाई कर ले।  तालाबों में खरपतवार जैसे जलकुंभी, लैमिना, हाइड्रिला आदि होते हैं। अधिक जलीय वनस्पति होने की दशा में रसायनों का प्रयोग जैसे फ़रनेक्सान 8 से 10 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तालाब में प्रयोग कर सफाई करनी चाहिए तथा बंधे आदि दुरुस्त कर लेना चाहिए।उन्होंने बताया की मछलियों की बढ़वार में जल की छारीयता का विशेष महत्व है। मछली का अच्छा उत्पादन प्राप्त करने के लिए जल की छारियता 7.5-8.5 तथा घुलित ऑक्सीजन की मात्रा 5 मिलीग्राम प्रति लीटर आवश्यक होती है जल की उत्पादकता हेतु छारीयता का निर्धारण करने के लिए गोबर की खाद और चूने का प्रयोग किया जाता है उन्होंने बताया कि चूना जल की छारीयता का संतुलन करता है। साथ ही साथ मछलियों में होने वही अधिकांश बीमारियो से बचाव भी होता है। वही गोबर की खाद से मछली का प्राकृतिक भोजन जिसे प्लेकटान कहते हैं उत्पन्न होता है। परंतु जब तालाब में वैज्ञानिक तरीके से मछलियों को अधिक संख्या में पाला तो उनके भोजन की अतिरिक्त व्यवस्था करनी होती है।इसके लिए सरसो की खली और धान के कना का 50- 50 प्रतिशत (वजन) के हिसाब से भोजन के लिए प्रयोग करते है। इससे मछलियों को पौष्टिक आहार प्राप्त होता है और अच्छी बढ़वार मिलती है। उन्होंने कहा कि जब तालाब की तैयारी हो जाए तो मत्स्य विभाग के माध्यम से मछली के बच्चों जिन्हें अंगुलिका कहते है,की बुकिंग करा लें उन्होंने बताया कि आमतौर पर मछली पालन हेतु भारतीय मछली  मेजर कॉर्प ( रोहू, कतला और नैन) और विदेशी प्रजाति में कॉमन कार्प, ग्रास कॉर्प और सिल्वर कॉर्प का चयन सबसे उपयुक्त रहता है। आजकल शहरों में पंगेसियस मछली की भी बहुत मांग है, मत्स्य पालक समय की मांग के अनुसार पंगेसियस मछली का अवश्य उत्पादन करे। मत्स्य अंगुलिका जितनी बड़ी होंगी उतना उपयुक्त होगा छोटे बच्चों में मृत्यु दर होना स्वाभविक है। वर्षा ऋतु में एक बात का मुख्य रूप से ध्यान रखना चाहिये, चुकी मछली पानी मे घुलित ऑक्सीजन का प्रयोग अपने श्वसन के लिए करती है और पानी में इसकी उप्लब्धतता जलीय वनस्पति के प्रकाश संश्लेषण के द्वारा होती है। वर्षा ऋतु में अधिक समय तक बदली होने के कारण से कभी कभी प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया कम हो जाती है। परिणाम स्वरूप ऑक्सीजन की कमी हो जाती है और मछली अपना मुंह ऊपर निकलती हुई दिखती है। यदि ऐसा हो तो पानी में उथल-पुथल करना चाहिए और ताजे पानी की फव्वारा रूप में आपूर्ति करना  चाहिए। जिससे वातावरण की ऑक्सीजन पानी मे घुल जाए।

डॉ. आनन्द श्रीवास्तव ने बताया की मत्स्य पालक वैज्ञानिक विधि से मछली पालन करके एक हेक्टेयर तालाब से प्रतिवर्ष ₹ 2 से 3 लाख की आमदनीआसानी से प्राप्त कर सकते हैं।