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कानपुर। चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग की वरिष्ठ गृह वैज्ञानिक डॉ. रश्मि सिंह ने बताया कि वर्तमान समय में फ्लू से बचने के लिए शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता होना अत्यंत आवश्यक है। उन्होंने बताया कि संक्रमण अधिकतर वायरस और बैक्टीरिया से होते हैं। डॉक्टर सिंह ने कहा कि संक्रमण से बचने के लिए थोड़े थोड़े समय पर गर्म पानी अवश्य लेते रहें। यदि गर्म सूप पीते हैं तो गले की खराश और जकड़न से आराम मिलेगा। उन्होंने बताया कि जाड़े में बहुत सारी हरी सब्जियां उपलब्ध होती हैं। जिसमें पत्तेदार सब्जियां जरूर इस्तेमाल करें। जिनमें विटामिन सी की प्रचुर मात्रा उपलब्ध रहती है। उन्होंने बताया कि ब्रोकली को पोषक तत्वों का पावर हाउस कहा जाता है। जिन्हें अपने आहार में अवश्य शामिल करें। थोड़ी थोड़ी देर में हाथ साबुन से अवश्य धोते रहें। डॉक्टर सिंह ने सलाह दी है कि मांसाहारी भोजन से परहेज रखें। घर का ही बना हुआ खाना खाएं। बाहर के खाने से बचें ।यदि बाहर खाने की पड़ जाए तो उसे गर्म करके खाएं।
